肉の焼ける香りほど食欲を刺激するものが他にあるでしょうか？ご友人達と素晴らしい肉をお楽しみ頂けるよう、ユーゴ・デノワイエではデギュスタション・セット（お試しセット）をご用意しました。すぐに調理できるよう3cm角にカットされた上質な牛肉と仔牛肉、それに仔羊肉。ホットプレートやバーベキュー、フライパンで焼くだけで、柔らかく味わい深い肉を、お手軽に楽しんで頂けます。洗練されたアミューズ・ブーシュ（小さな前菜）にはぜひ、羊のボンボンをお試しください。綺麗に下ごしらえされたラムチョップはまるでスティックキャンディーのようです！